Agenda

Soirée de la Saint Sylvestre 2018

Evènement gastronomique

CHAMPILLON

Mobile : 06 84 49 94 71

Description :

Soirée de la Saint-Sylvestre 2018 organisée par les associations KyroActi & VoxMusic.
Soirée dansante avec orchestre et DJ Dom's Music. Spectacle transformiste.

Menu traiteur réalisé par "L'instant traiteur"

Apéritif et mise en bouche
- blinis de rillettes de thon au yuzu
- polenta pesto crème de tomate
- toast fromage frais aux herbes et petits légumes

Assiette Royale
- Opéra de jambon de Reims et foie gras
- cube de cheesecake de saumon mariné et fumé
- brochettes de gambas crumble de Saint-Jacques et jeunes poireaux

Sorbet pamplemousse champagne rosé

Chartreuse de pintade au foie gras
- purée aux truffes endives braisées
- champignons du moment

Petite fondue de Mont d'Or
- mouillettes toastées
- roquette au vinaigre balsamique

Assiette gourmande
- glace framboise minestrone exotique
- choux craquelin caramel
- tartelette citron meringuée
- délice au chocolat et biscuit rose c

Café, vin blanc et vin rouge, champagne une bouteille pour deux personnes.

Date(s) de l'événement

Date(s)
à partir du 31 déc 2018 jusqu'au 01 Jan 2019

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